Xatonada Popular de Calafell

turisme catalunya revista esdeveniments rutes racons catalunya que fer catalunya agenda turistica proposta

XATONADA POPULAR DE CALAFELL

El 15 de març se celebrarà la 19a Xatonada Popular de Calafell, als voltants de la Confraria de Pescadors.

Aquesta amanida a base d’escarola característica del Gran Penedès no s’havia deixat de consumir mai en l’àmbit domèstic i ­figurava a les cartes d’alguns establiments. Però l’entrada de Calafell a la Ruta del Xató, l’any 2001, va donar una renovada empenta a aquesta recepta tradicional.

A la Xatonada popular de Calafell hi trobareu, a banda de molts al·licients gastronòmics, el lligam generacional que passa d’avis a néts any rere any, on tots, mestres i alumnes, elaboren una de les millors salses del Mediterrani: la salsa del Xató de Calafell.

La Xatonada començarà a les 10 del matí i tindrà un espai de tast del xató, que anirà a càrrec dels restaurants del municipi que formen part de la Ruta del Xató. També hi haurà un taller infantil de xató, on els infants aprendran a fer l’autèntic xató de Calafell dirigits pels Mestres Xatonaires de Calafell.

Per més infomració, visita turisme.calafell.cat

Organitza:

Deixa un comentari

Informació de l'esdeveniment
Suscripcions

PUBLICITAT

Anuncia't

PUBLICITAT