FIRA DEL GALL DE VILAFRANCA DEL PENEDÈS
Vilafranca del Penedès torna a vestir-se de gala per celebrar la 361a edició de la Fira del Gall, una de les cites gastronòmiques més emblemàtiques de Catalunya. Els dies 20 i 21 de desembre, el parc de Sant Julià es converteix en un espai ple de tradició, sabor i cultura, on el Gall del Penedès amb IGP esdevé el gran protagonista.
Aquesta au autòctona, reconeguda per la seva qualitat excepcional, és un símbol de la identitat penedesenca. A la fira, visitants i curiosos poden veure els animals vius, adquirir exemplars per a les festes i descobrir noves maneres de cuinar-los gràcies a la Mostra de Cuina d’Aviram, que any rere any sorprèn amb receptes creatives i degustacions irresistibles.
L’experiència gastronòmica es completa amb una acurada selecció de vins de la DO Penedès, ideals per maridar amb els plats d’aviram i explorar la riquesa enològica d’un territori amb segles de tradició vinícola. Un binomi perfecte: la potència culinària del Gall del Penedès amb IGP i l’elegància dels vins que neixen entre vinyes mediterrànies.
La Fira del Gall de Vilafranca del Penedès és molt més que un mercat: és una celebració viva i popular que aplega milers de visitants en el cap de setmana previ a les festes de Nadal. Activitats familiars, ambient festiu i propostes gastronòmiques fan d’aquesta fira una cita ineludible per a tots aquells que volen viure de prop la tradició penedesenca.
Si busques una experiència autèntica, amb producte local, història i un entorn vibrant, marca les dates al calendari: la Fira del Gall t’espera per celebrar la gastronomia amb tots els sentits.
Visualitza el programa fent clic aquí
Per a més informació, visita www.turismevilafranca.com
Organitza:
