Festa del tomàquet Mandó de Collserola

1a FESTA DEL TOMÀQUET MANDÓ DE COLLSEROLA A SANT CUGAT

L’Ajuntament de Sant Cugat acollirà el dissabte dia 10 de setembre, la primera Festa del Tomàquet Mandó de Collserola, una varietat d’aquesta fruita que s’ha aconseguit recuperar després de mig segle desaparegut.

La festa arrencarà a les 10h amb el Mercat agrícola de Collserola, organitzat per l’Associació Collserola Pagesa, que s’instal·larà a la plaça de Barcelona durant tot el dia fins a les 19h, i on es podran adquirir una gran varietat de verdures, hortalisses, fruites, mel, olis, vins, cerveses artesanes i altres productes de proximitat.

Programa

• 10 h. Inici del Mercat agrícola de Collserola. Verdures, hortalisses, fruites, mel, olis, vins, cerveses artesanes i altres productes de proximitat.
• 11.30 h. Taller de cuina creativa. El Tomàquet Mandó, producte d’alta cuina amb Eva de Gil, Ignasi Solà-Morales i Paul Domènech.
• 12 h. Taller familiar. Les abelles són vida.
• 12.30 h Taller-maridatge. Platillos amb producte de Collserola, vins i vermuts amb Manel Guirado i Iñigo Hauguey.
• 13.30 h. Vermut Musicat. Carles Belda i Joan Garriga (La Troba Kung-Fú).
• 14.30 h. Dinar Popular amb productes de Collserola 12 €.
• 17 h. Taller de cuina familiar. Fem conserva de tomàquet mandó amb Josep Vidal i Alfred March.
• 18 h. Concert Familiar i danses tradicionals de pagès. Tradi-sons amb Carles Cuberes.
• 19 h. Fi del Mercat agrícola Collserola.

Per a més informació, visita www.santcugat.cat

Organitza: