Porcpassió 2025 amb 60 bars i restaurants

Durant tot el mes de novembre, el porc es homenatjat com un dels productes més autèntics i populars de la gastronomia de Lleida

Si hi ha un pla gastronòmic per gaudir al novembre a Lleida i província, aquest és Porcpassió. Una proposta basada en el territori, la cuina i el porc com a producte protagonista. Fins a 80 plats, tapes i entrepans tradicionals, viatgers o creatius de la mà de 60 bars i restaurants d’aquesta onzena edició de Porcpassió; una campanya, que des dels inicis, promou la cultura del porc a la cuina dels establiments participants.

Celebrant la gastronomia de Lleida. Per a Hostaleria de Lleida és necessari elaborar un discurs propi i posar en valor Lleida per mitjà de la seva gastronomia. En aquest sentit, les carns del porc són un bon exemple d’un producte de territori arrelat tant des del punt de vista de la cuina tradicional com d’avantguarda. Porcpassió reivindica la cuina del porc, reconeix el seu valor gastronòmic i promociona el sector de la restauració lleidatana i el seu gran potencial.

Aquests són els 60 establiments que han elaborat un ampli ventall de plats, tapes i entrepans amb el millor de les carns porcines, des del morro fins la cua:

4 Llaunes, Abrasas, Aimia, Alveo, Bellera, Bon paladar, Brasa d’Or , Brito’s Casual Bar, Buteko, Cal Benito, Cal Palau, Cal Xirricló, Can Prada, Cantamanyanes, Click Menú, De la Rosa, DeLocos Lleida, DeLocos Tàrrega, Des-tapa’t Coffee Green Bites, El Altar Major, El Bistrot (Hotel Zenit), El Cau, El Celler del Rosér, El Galeó, El Mesón, El Racó de la Gris, Florensa, Fonda Farré, Fuente de Soda, Galindo, Hostal del Carme, Hostal Vall d’Àneu, Hotel Cardós, Hotel NH Pirineos, Ideal, Julián, L’Antiquaritapes, La Ballena, La Boscana, La Gasolinera d’Àge, La Gorgona, La Gramàtica del Vermut, La Martina, La Masia, La Moderna, La Mossadeta, La Santa, L’Espurna, Marc&Kristy, Merxe’s Mil Sabors, New Class Pardinyes, New Class Rovira Roure, Nou Cal Delme, Petit Xiroi, QR Cafè, Santa Gadea, Saroa, Sköll Lounge Bar, Sköll Pool&Beer, Tosca.