FIRA DE LA VINYALA
( DATES PER CONFIRMAR )
La vinyala és la varietat de cargol més apreciada culinàriament a Òdena i a la comarca de l’Anoia. Aquesta varietat de cargol, també anomenat de vinya, forma part de l’entorn natural del nostre territori.
Tot i que actualment encara a Òdena hi ha vinyes i bodegues de renom, l’extensió de vinya havia estat un conreu importantíssim en el passat.
Així, la vinya i els marges de pedra seca que envolten les vinyes són l’hàbitat natural de les vinyales.
L’artesania, el lleure i la gastronomia són els altres elements bàsics d’aquesta nova fira que s’impulsa des de l’Àrea de Promoció Econòmica de l’Ajuntament d’Òdena amb la coordinació i producció de Mapamundi Produccions.
L’objectiu és promocionar una nova fira a Òdena amb la denominació d’un producte típic del municipi, LA VINYALA o ‘cargol de les vinyes’, acompanyat d’una oferta de productes artesanals.
En una primera fase, es volen atraure a Òdena visitants i clients provinents d’Igualada i municipis propers. D’aquesta manera es vol potenciar el comerç i l’hostaleria locals i fer d’Òdena, i per extensió la comarca de l’Anoia, un referent en tots els àmbits que envolten la vinyala.
No t’ho perdis!
Organitza:
